久久www免费人成精品香蕉,国产精品欧美一区二区三区不卡 ,粉色视频在线,亚洲性爱视频

當前位置:主頁 > 技術文章 > 采用噴霧干燥法制備平菇精粉具有干燥速度快受熱時間短營養(yǎng)成分破壞小等優(yōu)點

采用噴霧干燥法制備平菇精粉具有干燥速度快受熱時間短營養(yǎng)成分破壞小等優(yōu)點

更新時間:2021-07-19 點擊次數:1240

平菇又名側耳、糙皮側耳,是我國主要的食用菌品種之一。平菇富含多糖和蛋白質,氨基酸種類齊全,礦物質含量豐富。具有很高的營養(yǎng)價值。平菇性味甘、溫、具有追風散寒、舒筋活絡的功效。

 

現代醫(yī)學研究表明,平菇能增強機體免疫功能,預防癌癥的發(fā)生,對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍、十二指潰瘍、高血壓等有明顯效果。

 

我國平菇產量很高,但深加工產品很少,這與平菇含水量高、不易貯存和運輸有很大關系。通過干燥粉碎技術,將平菇制成含水量低、保存期長、溶解度好、易被人體消化吸收的精粉,既可作為加工食用菌飲料等深加工產品的原料,又可作為食品添加劑和保健食品的配料。


采用噴霧干燥法制備平菇精粉,具有干燥速度快、受熱時間短、以營養(yǎng)成分破壞小等優(yōu)點,且產品流動性大,質地均勻,溶解性能好。

 

平菇精粉制備方法

鮮平菇-清洗-破碎打漿-膠體磨處理-均質處理-加熱料液-噴霧干燥-收集精粉-包裝

工藝說明:鮮平菇用清水洗凈后,適當破碎,配以適量水放入組織搗碎機中打漿。移出漿料,放入膠體磨中膠磨5min。經過不經均質處理,均質壓力40MPa。膠磨或均質后的料液用水浴加熱至75度左右,然后進行噴霧干燥,干燥結束后,收集精粉,立即密封包裝。


掃一掃,加微信

版權所有 © 2024北京來亨科學儀器有限公司
備案號:京ICP備2024080360號-1 技術支持:化工儀器網 管理登陸 sitemap.xml

富锦市| 化州市| 汾阳市| 城步| 巍山| 米泉市| 罗江县| 龙海市| 松滋市| 吉隆县| 崇明县| 上饶县| 苍南县| 缙云县| 石家庄市| 龙泉市| 历史| 洛川县| 汝南县| 吐鲁番市| 鄯善县| 商洛市| 梨树县| 大埔区| 道孚县| 永州市| 钟祥市| 永福县| 衡东县| 东安县| 五台县| 胶南市| 漯河市| 信丰县| 开鲁县| 博客| 张家川| 安庆市| 信宜市| 许昌县| 荃湾区|