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噴霧干燥制備黃酮苷元中進(jìn)風(fēng)溫度對(duì)微膠囊包埋率的影響

更新時(shí)間:2021-02-18 點(diǎn)擊次數(shù):1157

噴霧干燥塔的進(jìn)風(fēng)溫度涉及到干燥速度和干燥能力,同時(shí)又影響到產(chǎn)品的顆粒結(jié)構(gòu)和熱敏性成分的穩(wěn)定性。

 

當(dāng)噴霧干燥進(jìn)風(fēng)溫度低時(shí),產(chǎn)品干燥速度慢,在生產(chǎn)過程中易黏壁,并且在高溫下芯材易發(fā)生氧化變質(zhì),從而降低了微膠囊的質(zhì)量。

 

噴霧干燥塔進(jìn)出風(fēng)口溫度對(duì)微膠囊產(chǎn)品的包埋率及物理性質(zhì)的影響,研究表明,進(jìn)出風(fēng)口溫度對(duì)微膠囊產(chǎn)品包埋率有一定的影響。

 

當(dāng)進(jìn)風(fēng)溫度為200度,出風(fēng)溫度為90度時(shí)微膠囊的包埋率大,達(dá)到了91.32%,所以進(jìn)風(fēng)溫度采用200度,出風(fēng)溫度為90度左右。

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