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濕法添加對(duì)DHA和AA變化因素的解決方案

更新時(shí)間:2017-08-30 點(diǎn)擊次數(shù):2189

在濕法生產(chǎn)工藝過(guò)程中,為解決物理因素和化學(xué)因素對(duì)DHA/AA的影響,需要從以下幾個(gè)方面去改進(jìn)。

 

1.提高DHA/AA油脂的抗氧化性能,添加一些適合于在低濕、高溫、瞬時(shí)、長(zhǎng)期起作用的抗氧化劑,以滿足濕法生產(chǎn)各不同工藝過(guò)程中油脂對(duì)抗氧化的要求。

 

2.采用二次包埋技術(shù),在乳化階段采用既具有足夠強(qiáng)度和塑性,又可*包裹油珠的包埋材料,可保證在乳化、均質(zhì)直噴粉過(guò)程中使包埋不破裂,以及DHA/AA油脂不與其他活性材料接觸。

 

3.采用低溫噴霧干燥技術(shù)。在噴霧過(guò)程中,要保證較低過(guò)程溫度,并在噴霧完成后再用二次包埋材料進(jìn)行二次噴粉包埋。

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